金銀花,又名忍冬,三月開花,五出,微香,蒂帶紅色?;ǔ蹰_時(shí)為白色,經(jīng)一、二日則變?yōu)辄S色,因此得名金銀花。又因一蒂二花,兩條花蕊探在外,成雙成對(duì),形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對(duì)舞,故有鴛鴦藤之稱。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥,其性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。
金銀花在烘干方面有特定工藝。目前金銀花主要來(lái)源于人工栽培,為減少病蟲害,提高產(chǎn)量,生產(chǎn)者通常采取施用農(nóng)藥的方式來(lái)控制病蟲害的發(fā)生與發(fā)展,但生產(chǎn)用藥缺乏科學(xué)指導(dǎo),濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,導(dǎo)致水土污染,影響生態(tài)環(huán)境,也使得金銀花農(nóng)藥殘留超標(biāo),造成安全隱患。
此外,在一些飲品配方中,金銀花也可作為裝飾使用。郁香忍冬的英文名是“Winter Honeysuckle”,“Honeysuckle”即指忍冬、金銀花。同時(shí),還有關(guān)于金銀花的唯美英語(yǔ)詩(shī)歌
《The Wild Honey Suckle》
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《玫瑰的故事》
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