深圳的土特產種類豐富,包括以下幾種:
1. 美食類:
- 代表菜:光明紅燒乳鴿、公明燒鵝。
- 著名小吃:深圳云片糕、安琪廣式月餅、喜嫁禮餅(合成號)、大鵬窯雞、南澳海膽粽、大鵬打米餅、大鵬瀨粉仔、觀瀾狗肉、松崗臘鴨、籠仔飯、鹽田鹵水鵝掌、公明松沙餅、公明瀨粉等。其中,深圳云片糕制作技藝被評為廣東省級非物質文化遺產名錄,安琪廣式月餅制作技藝、喜嫁禮餅(合成號)制作技藝被評為深圳市非物質文化遺產名錄。
- 海鮮魚類:沙井生蠔、南澳鮑魚、西鄉基圍蝦等,還有鮑魚罐/魚翅罐、元貝干、雙味瑤柱絲、魷魚干、美味炭燒魷魚絲、蝦醬/蝦糕以及其它的海鮮干貨等。
2. 農林類產品:南山荔枝(被評為國家地理標志保護產品)、龍崗三黃雞、光明龍眼、南山甜桃、西麗芒果、龍華方柿、坪山金龜桔等。
3. 傳統工藝品:田氏剪紙、賀氏剪紙、紅釉彩瓷“滿堂紅”、甘坑客家涼帽、深圳香云莎、張氏傳統燈籠、深圳麥金畫、于氏風箏、大芬油畫等。其中,張氏傳統燈籠制作技藝、紅釉彩瓷“滿堂紅”燒制技藝、甘坑客家涼帽制作技藝、田氏剪紙藝術被廣東省評為省級非物質文化遺產名錄,賀氏剪紙、香云莎染整技藝被評為深圳市級非物質文化遺產名錄。
4. 煙酒茶類:名煙好日子香煙;名酒深圳荔枝酒、客家糯米黃酒、悅觀潮酒等;名茶大鵬云霧茶。
此外,還有鵬城八珍手信禮盒、鵬城乳鴿、鵬城荔枝干、臘味雙拼、牛初乳 - 晨光牛奶等。深圳的第二大特產是華為手機,第三大土特產是水貝珠寶。