松鶴延年是一種傳統的吉祥圖案。在該圖案中,丹頂鶴通常有著細長的脖子和腿,頭頂鮮紅,羽毛潔白,僅頸、尾部飛羽和腳為黑色。仙鶴在人們心中象征著圣潔、長壽、吉祥、如意;松樹樹齡長久,經冬不凋,也是清雅、長壽的象征。人們常將松與鶴這兩種仙物組合在一起,表達對青春永駐、健康長壽的美好愿望。松鶴延年圖案被廣泛應用于美術課程、石材浮雕壁畫、餐飲命名等多個領域。在美術課程中,會通過繪畫、剪貼、手工等綜合手法來表現這一吉祥畫面;石材浮雕壁畫上的松鶴延年圖案,代表著人如松鶴般高潔長壽,也表示著健康、多福多壽的意義;在滿漢全席菜譜之九白宴的前菜七品中,就有因松鶴延年具有深遠寓意而被稱作長壽菜的菜品。
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