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肉夾饃的歷史有多長時間了

2025年07月18日 02:25

肉夾饃的歷史頗為悠久。據(jù)相關(guān)記載，其起源說法不一。一種說法是臘汁肉在戰(zhàn)國時期被稱為“寒肉”，秦滅韓后制作工藝傳入長安。而把肉夾到饃里的吃法，很有可能起源于唐朝。因此，肉夾饃的歷史可以追溯到戰(zhàn)國時期甚至更早。
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