乾隆在飲食上的奢侈情況是真實(shí)存在的。例如,據(jù)相關(guān)記載,乾隆最貴的一頓飯吃掉了 15 萬兩銀子,吃一頓飯要用 36 件金器、135 件銀器、1300 多件頂級瓷器,有的甚至是前朝的文物。他所食用的菜肴制作過程也極為耗時(shí)耗力耗錢,如釀豆芽、鵝掌等。此外,負(fù)責(zé)皇帝膳食的內(nèi)務(wù)府提供的賬目顯示,一個(gè)雞蛋的價(jià)格高達(dá) 10 兩白銀。這些都能反映出乾隆在飲食方面的奢侈。
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