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福粿

福粿

2025年07月14日 19:50

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福粿是一種特色小吃。在福建云霄，每年農歷正月初十開始，莆美鎮莆下、莆東、莆南、莆北村群眾會制作大糯粿，這也被稱為福粿。泉港的“浮粿”亦稱“福粿”，其制作技藝被列入泉州市非物質文化遺產名錄。此外，關于“福粿”商標使用曾有相關法律糾紛，法院認為其作為傳統特色小吃的通用名稱，他人正當使用不構成商標侵權。
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