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古代青梅

古代青梅

2025年06月28日 20:28

1個回答

在古代，青梅用途廣泛。它是重要的利于消化的調味品，古人用其調配酸味。青梅還被視為醒酒藥，因其含有人體代謝不可缺少的檸檬酸等多種天然酸，對心血管、泌尿、消化系統疾病有明顯的預防作用和療效。同時，青梅可用于制作梅子、青梅酒、青梅醬等，有一定的生津止渴、收斂生津的作用。此外，上古之時梅子最好的是南方的珍品，用于進貢給貴族。在古代藥典中，如 《神農本草》 《本草綱目》 等都有對青梅藥用價值的記載。
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