以下為您提供一種可能的果凍星空制作方法,您可以參考:
準(zhǔn)備材料:白涼粉 30 克、清水 500 克、白糖 20 克、牛奶 500 克、各種水果(如草莓、芒果等)。
制作步驟:
1. 500 克純牛奶煮開倒入白糖和白涼粉,倒入盆中放涼凝固。
2. 切好草莓、芒果等水果擺盤。
3. 再燒 500 克的開水,放入白糖和白涼粉。
4. 然后倒入盆中,蓋過水果,放涼凝固后即可切塊。
或者您也可以參考以下方法:
準(zhǔn)備材料:紅心火龍果 1 個、鮮橙 1 個、白涼粉 100 克、彩色小珍珠 50 克、糖 50 克、果醬 30 克、水 300 毫升。
制作步驟:
1. 將紅心火龍果和鮮橙分別去頂蓋,掏出果肉,榨成汁備用。
2. 將火龍果汁、鮮橙汁分別加白涼粉、糖和水?dāng)噭颍谷脲佒蟹呕鹕蠠_,再分別倒入火龍果殼、鮮橙殼內(nèi),放涼凝固備用。
3. 將彩色小珍珠入沸水鍋煮熟,放涼備用。
4. 將凝固的火龍果及鮮橙切塊裝盤,放入煮熟的彩色小珍珠和果醬,稍加點綴即成。
此外還有其他方法,比如:
準(zhǔn)備材料:30 克白涼粉、奇異果、草莓、菠蘿、8 克白砂糖、300 克清水。
制作步驟:把奇異果、草莓、菠蘿切碎放入透明玻璃杯中,鍋中放入 300 克清水,再放入 30 克白涼粉,8 克白砂糖攪拌完全融化,小火煮沸,煮好后趁熱倒入裝有水果的杯中,冷卻凝固即可。