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刺梨子野生純天然刺梨干

2025年06月30日 14:49

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刺梨干通常由野生純天然的刺梨鮮果曬干而成，屬薔薇科野生植物，是云貴高原及攀西高原特有的野生資源。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，其果實富含多種營養成分，如維生素 C、單寧、酸、糖等，每百克鮮果含維生素 C 可達二千毫克，因此被稱為“維 C 之王”。同時，刺梨還具有較高的藥用價值，其花、葉、果、籽均可入藥，有健胃、消食、滋補、止瀉等功效。此外，刺梨富含超氧化物岐化酶（簡稱 SOD），具有抗衰、防癌、抗病毒、抗輻射等作用，在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面應用廣泛。刺梨的果實也是加工保健食品的上等原料，富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和 20 多種氨基酸、10 余種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。
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