小麥的分蘗數(shù)受多種因素影響。一般來說,冬小麥的分蘗有兩次,即冬前分蘗和春分蘗。不同品種的小麥分蘗能力不同,春性越強的品種分蘗不如冬性強的品種多。播種時間的早晚也會影響分蘗,在寒露至霜降節(jié)氣播種可正常分蘗,播種過早或過晚都會影響分蘗數(shù)。正常條件下,一般冬小麥出苗后 15 - 20 天會長出第 1 個一級分蘗,然后陸續(xù)分蘗。在良好的栽培條件下,一般越冬前分蘗數(shù)量能達到分蘗總量的 79% - 80%,第二年春天分蘗的數(shù)量能占總量的 20% - 30%左右。正常情況下,一般能夠長出 2 - 5 個分蘗。生產上,常常用冬前分蘗的數(shù)量來判斷苗情,如越冬前小麥主莖的葉片數(shù)量達到 6 - 7 片,分蘗數(shù)量達到 2 - 3 個,是冬前壯苗的標準。高產的小麥,有效分蘗數(shù)在 45 萬左右。此外,正常情況下,小麥主莖及年前 80%以上的分蘗成穗率較高,而冬前分蘗較晚和春季晚生分蘗成穗率最低,一般都不能成穗。
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