付辛博演過的角色包括：
1. 《慶余年 2》 中的大皇子，為人沉穩克制。
2. 《南風知我意》 中的傅西洲，和顧軟軟感情路坎坷，后知后覺但最終走到一起，與傅云深為家族利益爭斗。
3. 《戀戀紅塵》 中的唐睿澤，曾是宋星辰（古力娜扎飾）的初戀，深情且復雜。
4. 《尋找前世之旅》 中的司音，是葉隱的師傅和守護者。
5. 《最好的安排》 中的徐天，與穎兒飾演的趙子慧因生活變故相遇。
6. 《幸福巧克力》 中的段天樂，原本生活富裕，因家族紛爭失去一切。