楊梅和梅子不一樣。它們是不同科屬的植物的果實(shí)。 梅子是薔薇科杏屬的梅子樹(shù)的果實(shí),屬于亞熱帶地區(qū)的特產(chǎn),也叫酸梅、青梅,外皮光滑,呈青綠色,食用時(shí)可剝皮也可直接吃,果核稍大,果肉充實(shí)肥厚。梅子一般被制作成白莓、烏梅等鹽漬的干燥制品,耐儲(chǔ)存,全年都有產(chǎn)出和售賣。 楊梅是楊梅科楊梅樹(shù)的果實(shí),也被稱作白蒂梅或圣生梅,原產(chǎn)在浙江。楊梅外皮有毛茸茸的感覺(jué),沒(méi)有果皮包裹,外皮是一層密集聚集的類似軟毛的物質(zhì),外形一般是紫色或紫紅色,可以直接食用。楊梅的果核體積比較小,果肉少,大多數(shù)都是果汁,其果肉很少,都是被果汁撐起的薄皮。由于其沒(méi)有外皮且飽滿多汁的原因,很容易腐爛,非常不耐儲(chǔ)存,因此一般作為鮮食水果和腌制品出售,有明顯的季節(jié)性。 等待電視劇的同時(shí),也可以閱讀本站的相關(guān)的精彩內(nèi)容了!