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規(guī)定小學(xué)生學(xué)做菜的標(biāo)準(zhǔn)

2025年06月03日 03:21

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教育部發(fā)布的《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022 年版）》中對小學(xué)生學(xué)做菜的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下：
小學(xué)一二年級能在家庭烹飪勞動中進行簡單的食材粗加工；小學(xué)三四年級能簡單地涼拌、蒸、煮；小學(xué)五六年級能簡單地炒、煎、燉。初中要求能獨立做一日三餐，家庭成員還可以點菜。五六年級學(xué)生要用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作 2 至 3 道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過程。能根據(jù)家人需求設(shè)計一頓午餐或晚餐的營養(yǎng)食譜，了解不同烹飪方法與食物營養(yǎng)的關(guān)系。點擊前往免費閱讀更多精彩小說

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