老姜和新姜(生姜)在藥性方面各有特點(diǎn),不能簡(jiǎn)單地說(shuō)哪個(gè)更好。
生姜味辛,性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng),具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,常用于風(fēng)寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、解魚蟹毒。
老姜味辛,性熱,歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng),具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲的功效,常用來(lái)治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳等。
具體哪種藥性更好,取決于具體的病癥和治療需求。
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