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大姜和小姜的功效一樣嗎

大姜和小姜的功效一樣嗎

2025年05月31日 23:54

1個回答

大姜和小姜在功效上有相似之處，也有一定的區別。生姜（包括大姜和小姜）都具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳等功效，能解生半夏、生南星等藥物引起的中毒，以及魚蟹等食物中毒。但小姜一般指密苗型姜，相對大姜而言，其辣味可能更濃郁，姜油更豐富。不過，具體的功效可能因品種、生長環境等因素而有所差異。
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