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生姜是不是老姜做的

生姜是不是老姜做的

2025年06月05日 23:38

1個回答

生姜不是由老姜加工而成。生姜和老姜是同一種植物的不同階段，只是成熟程度有所不同。生姜是剛挖出來的姜莖，色澤鮮艷，帶有一定的濕氣；而老姜是存放時間較長的姜莖，晾干后顏色較深、質地較硬。
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