幼兒園減鹽行動通常包括以下方面:
1. 開展營養餐指導:邀請營養師為家長進行餐食指導,普及營養知識,告知如何為孩子準備營養均衡且油鹽糖含量低的餐食。
2. 制定健康食譜:幼兒園食堂減少食物中的油鹽糖含量,增加蔬菜水果的攝入量。
3. 培訓食堂廚師:組織廚師參加健康餐培訓,提升飲食調理水平,為孩子提供更健康的餐食。
4. 開展食物認知活動:讓孩子認識各種食物的營養價值,了解食物中的油鹽糖含量,培養辨別健康與不健康食物的能力。
5. 開展減鹽主題周:組織孩子參加相關活動,增強對健康飲食的認識和理解。
6. 家庭聯動活動:組織家長參加親子健康飲食活動,教導他們在家庭中減少食物中的油鹽糖含量,共同關注孩子健康成長。
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