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泉州非遺美食

2025年06月14日 01:07

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泉州的非遺美食有肉粽、潤餅皮、石花膏、文阿水丸湯、水門國仔面線糊等。肉粽里包裹著眾多食材，山珍與海味交融；潤餅皮是閩南人的思鄉菜，在特殊時節尤其有存在感；石花膏是閩南人原汁原味的冷飲，口感扎實有嚼勁；文阿水丸湯的魚丸手打而成，口感鮮美；水門國仔面線糊是非遺面線糊代表技藝傳承。此外，泉州市還舉辦了“厝邊的味道”——“最閩南”美食文化推介會和“新閩菜·最閩南”美食節等活動，以推廣當地美食。
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重生之女將星
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