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紅樓夢下人吃的菜

2025年06月21日 09:17

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《紅樓夢》中賈府下人的飲食情況如下：
賈府的下人們吃的是白粳米飯。平兒作為通房丫頭，每頓飯的份例是四道菜。晴雯等有頭有臉的丫頭們除正常份例菜外，偶爾餓了，還會讓小廚房里的柳嫂子給做小灶。司棋的小丫頭說過晴雯曾讓柳嫂子做過一道蘆蒿菜，這道菜少擱油，只用面筋和蘆蒿清炒。有些飯店的服務(wù)員會吃剩菜，如十幾年前有人在四星級飯店當收銀時，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員會吃剩菜，若是特別名貴沒怎么動的菜也會吃。點擊前往免費閱讀更多精彩小說

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