三國演義中青梅煮酒論英雄的故事如下:建安四年袁紹和曹操官渡之戰前,劉備被呂布打敗后投奔曹操來到許昌。劉備為防曹操謀害,每日在花園種菜。曹操聞知特設酒宴請劉備喝酒,盤置青梅,一樽煮酒,二人對坐,開懷暢飲,半酣時驟雨降至。曹操借天上云雨,縱論天下英雄,劉備一開始用袁術、劉表等人來搪塞,曹操一一點評。曹操突然說:“今天下英雄,惟使君與操耳!”劉備嚇得筷子掉落,正巧此時打雷,劉備以膽小怕雷掩飾使曹操釋疑。此次酒局是曹操對劉備的政治試探,雙方都展現出了智慧、謀略和城府,以及隨機應變的策略和技巧。后來,曹操統一了北方,劉備占據了天府之地,形成了三國鼎立的局面。
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