刺梨具有多種作用與功效。它是一種藥食兩用型水果,具有調節機體免疫功能、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、潤肺化痰止咳等作用。對于肺熱導致的咳嗽、咳痰、咳血,適當食用有滋潤肺經而達到止痰、止咳的效果。刺梨能健胃、消食、止瀉,可治療食積飽脹、腸炎腹瀉等。現代研究表明,刺梨中的有效成分具有促進胰液及胰酶分泌、加速胃腸的排推、增加膽汁及膽汁內固體物分泌量、降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗氧化、保肝、增強免疫功能、改善慢性氟中毒等作用。目前,刺梨在臨床上主要用于治療嬰幼兒秋季腹瀉以及維生素 C 缺乏病等。此外,刺梨還具有增強免疫力、抗衰老、降壓、促進發育等功效。能治療腳氣病,補充維生素 B1 的攝入不足。刺梨富含維生素 C,有助于人體祛除毒素,有祛斑美容和減肥的功效;能清熱消炎,治療咽喉腫痛,口腔潰瘍;具有抗氧化作用,能夠解毒,幫助人體減少煙、酒、藥物以及環境污染的傷害;能降低膽固醇的含量,幫助人體分解脂肪,防止高膽固醇血癥的發生;有助于人體排鉛,可以預防鉛中毒;刺梨汁中的維生素 C 以及脂肪酶對胃粘膜有一定的刺激作用,能促進胃酸和消化酶的分泌,對積食飽脹、開胃健身、收斂止瀉等有治療效果;刺梨還有降低血脂,有效抗動脈硬化的作用;常食刺梨鮮果可補充維生素 B1 的不足,能防治腳氣病。
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