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金鉤鉤是什么植物

金鉤鉤是什么植物

2025年05月23日 03:08

1個回答

金鉤鉤一般指拐棗，學(xué)名枳椇。其果實外形扭曲糾結(jié)，像雞爪，有的地方也稱為雞爪梨、糾結(jié)子、雞距子、萬壽果等。拐棗含葡萄糖和蘋果酸鉀，霜降過后果實肥厚營養(yǎng)豐富，除可以當(dāng)水果直接吃外，還可以用來做果糖、果脯、飴膏或發(fā)酵釀酒等。此外，在劍河縣，農(nóng)戶常把鉤藤稱為“金鉤鉤”，因其形狀及產(chǎn)業(yè)具有一年種、多年收，經(jīng)濟(jì)和生態(tài)雙效益明顯、持續(xù)周期長等特性，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的重要渠道。
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