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自己制作果丹皮

自己制作果丹皮

2024年11月29日 23:03

1個回答

自制果丹皮的做法有很多種,可以總結(jié)出以下步驟:
1. 清洗和處理山楂:將新鮮山楂洗凈,去掉兩頭和籽,切成小塊。 2. 煮山楂:將山楂放入鍋中,加入適量的水和糖,用中小火熬煮至山楂軟爛。 3. 打成泥:將煮好的山楂倒入料理機中,打成細膩的山楂泥。 4. 炒制:將山楂泥倒入不粘鍋中,加入白砂糖,用中小火不停翻炒,炒至果醬濃稠。 5. 鋪平:將炒好的果醬倒入烤盤中,用刮板平鋪成薄薄的一層。 6. 烘干:將烤盤放入預熱至150℃的烤箱中,烤35分鐘左右,直至果丹皮干燥。 7. 切割或卷起:將烤好的果丹皮切割成片或者卷起來。 以上是根據(jù)提供的搜索結(jié)果總結(jié)出的自制果丹皮的步驟,希望對您有所幫助。
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