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牛尾巴指什么

2024年12月04日 03:51

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牛尾巴指的是黃牛或水牛的尾部。它通常有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。牛尾巴具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨、益腎及胃氣等功效，營養(yǎng)價(jià)值較高，適宜用于燉食。此外，牛尾巴還可以用來驅(qū)趕蚊蟲和保持牛的平衡。牛尾巴也可以作為美容養(yǎng)顏的食材，補(bǔ)充人體所需的膠原蛋白。總的來說，牛尾巴是一種具有多種功效和營養(yǎng)價(jià)值的食材。

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