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貴酒醬香型

2024年11月24日 19:54

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貴酒醬香型是一種以貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒為代表的大曲酒類。貴酒醬香型白酒的口感特點(diǎn)是醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。它的香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散。貴酒醬香型白酒的工藝特點(diǎn)是以高粱為原料，使用高溫曲，經(jīng)高溫潤(rùn)料，高溫堆積回酒發(fā)酵等特殊工藝釀制而成。貴酒醬香型白酒的需求性價(jià)比較高，價(jià)格親民，是一種受歡迎的純糧食酒。

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