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糖醋排骨的做法步驟

糖醋排骨的做法步驟

2024年11月22日 11:01

1個(gè)回答

糖醋排骨的做法步驟很簡(jiǎn)單。首先，將排骨洗凈備用。然后，在鍋中加入適量的油，放入姜片爆香。接著，將排骨倒入鍋中，反復(fù)翻炒，直到微焦。此時(shí)，可以加入調(diào)料，如料酒、生抽、老抽、醋和糖，繼續(xù)翻炒均勻。接下來(lái)，倒入適量的水，沒過(guò)排骨，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。最后，加入適量的鹽，再開大火收汁。收汁后，撒上一些白芝麻即可裝盤。這樣做出來(lái)的糖醋排骨色香味俱全，非常好吃。
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