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茅臺鎮醬酒核心產區有哪些

2024年11月23日 19:37

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茅臺鎮醬酒核心產區位于貴州省仁懷市茅臺鎮，包括貴州茅臺酒產區、仁懷市茅臺鎮傳統優勢產區以及名酒工業園產區。這個核心產區的劃分是根據離茅臺酒廠的舉例來的，最早的醬酒范圍是以茅臺酒酒廠區域為起點，向茅臺酒廠下游輻射開，圍繞著茅臺酒廠邊上建造的區域，核定范圍是7.5平方公里的核心產區。到2010年，將醬酒核心產區地域范圍擴大到15.03平方公里，以茅臺酒廠為起點，向下游和河道兩邊依山而建的區域范圍。茅臺鎮的實際國土面積為215平方公里左右，只要是在這個區域范圍內，嚴格按照正宗純糧醬香酒的工藝釀造的酒，都可以稱為好酒。

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