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農(nóng)家自曬天然小白菜干

2025年02月16日 16:12

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農(nóng)家自曬天然小白菜干通常是將新鮮的小白菜經(jīng)過一系列加工處理而成。以下是常見的制作步驟：首先，將小白菜清洗干凈，摘掉不好的葉子。然后，燒一鍋水，水開后放入一勺鹽，再把小白菜倒入焯燙至 6 分熟左右撈出來。接著，將其掛在繩子上放在太陽下曬，一般曬 3 天左右，顏色變黑后即可保存起來。還有一種方法是先將小白菜用開水燙軟，過一下冷水，然后放太陽下暴曬。等小白菜曬得差不多干時，收回來放鍋中蒸 20 分鐘，再次暴曬，經(jīng)過兩三次反復暴曬，這樣的味道會更香。《長相思2》看不夠？趕緊來閱讀《長相思2：訴衷情》原著吧！

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