長(zhǎng)相思是一種干型、酒體輕盈、香氣濃郁的白葡萄酒,可搭配的食物較為多樣。它適合搭配法國(guó)山羊奶酪、魚(yú)肉玉米卷、加入了檸檬、酸豆和橄欖的地中海風(fēng)格的肉菜、雞肉派等。此外,與泰國(guó)菜搭配也不錯(cuò)。經(jīng)典搭配包括貝類(lèi)海鮮(牡蠣、蛤、蝦)、魚(yú)(微烤或蒸),還有沙拉和各種開(kāi)胃菜。酸橙汁腌漬的白魚(yú)或扇貝也是不錯(cuò)的選擇。Verdejo 適合搭配擠入檸檬、酸橙汁的菜肴,如墨西哥玉米卷或清淡的海鮮。如果長(zhǎng)相思是經(jīng)橡木桶陳釀過(guò)的,也可以同更為厚重圓潤(rùn)的奶油類(lèi)食物搭配。干型的長(zhǎng)相思還可以跟雞肉、海鮮搭配,其酸度和復(fù)雜的味道能夠跟食物搭配得非常好。
《長(zhǎng)相思2》
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《長(zhǎng)相思2:訴衷情》
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