小麥通常在夏天收獲,但具體收獲時(shí)間因地區(qū)、氣候和生長(zhǎng)條件的不同而有所差異。例如,西南麥區(qū)一般在五月上旬就開(kāi)始陸續(xù)收獲;黃淮海地區(qū)包括河南、山東、安徽、江蘇等地,這一地區(qū)的小麥?zhǔn)斋@時(shí)間主要集中在每年的 5 月下旬至 6 月上旬,其中河南的小麥?zhǔn)斋@期相對(duì)較早,大約在 5 月 23 日至 6 月 13 日之間基本上收割完畢,而山東、安徽、江蘇等地則稍晚一些。今年由于氣溫較高,小麥大面積收獲的時(shí)間要比往年提前兩三天,也就是說(shuō)過(guò)了芒種節(jié)氣兩三天后,小麥便陸續(xù)開(kāi)始大面積收割。
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