灰棗和胡楊棗各有其特點,無法簡單地判定哪個更好,具體取決于個人的需求和偏好。
- 胡楊棗口感甘甜、爽口、酥脆,主要在我國西部地區如新疆、甘肅等地常見,一般是成熟風干后自落采摘。
- 灰棗甜度較高,肉質細膩,原產于河南新鄭,孕婦也可適當食用,有改善食欲、緩解孕吐等作用,采摘時可以直接采摘鮮棗。其個頭比和田棗小,口感比一般紅棗更甜,還含有豐富的營養物質如蛋白質、糖以及人體所需的 20 種氨基酸等。
但具體您覺得哪個更好,需要根據您的口味偏好、食用需求等來決定。
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