以下為 《天工開物》 的一些經典篇章：
- 《乃粒》 ：主要論述糧食作物的種植、栽培和收獲技術，包括農作物種植、灌溉、農具使用、災害處理等內容。
- 《乃服》 ：主要論述紡織品的原材料、紡織技術和服裝制作技術，涵蓋蠶絲的獲取、種類、忌諱、及制作成衣的方法，以及多種衣物的制作方法。
- 《彰施》 ：主要論述染色技術和紡織品的染色方法，如各種顏色的制作。
- 《淬精》 ：主要論述五谷研磨的方法，包括小麥、水稻等的剝粒、水磨、儲存等，以及其他谷物的磨制方法。
- 《作咸》 ：主要論述鹽的生產技術和制鹽方法。
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