53 度飛天茅臺(tái)小金條是一款醬香型白酒。其每瓶容量為 50ml,5 瓶為一組裝在禮盒中。外形類似一條煙,采用金色為底色,外包裝使用壓紋設(shè)計(jì)、激凸工藝來(lái)呈現(xiàn)貴州茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,極具質(zhì)感和手感。瓶口沒(méi)有飄帶,酒盒包裝采用內(nèi)嵌式,防止滑落和掉落,外包裝采用吸磁貼合開(kāi)關(guān),防止外盒磨損。在釀造過(guò)程中,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。作為一款標(biāo)準(zhǔn)的大曲醬香酒,在釀造過(guò)程中,要經(jīng)過(guò)“9 次蒸煮、8 次發(fā)酵和 7 次取酒”。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)三到五年。即以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香型風(fēng)格的白酒。適宜饋贈(zèng)親友、收藏裝飾、旅行小酌、簡(jiǎn)餐對(duì)飲。
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