藝體生考教資的考試科目選擇如下：
1. 小學教師資格考試筆試設 《綜合素質》 和 《教育教學知識與能力》 兩個科目。
2. 初中和高中教師資格考試筆試共設 《綜合素質》 、 《教育知識與能力》 和 《學科知識與教學能力》 三個科目。
對于藝術生，若考美術教師資格證，還需要考試 《美術學科知識與能力》 。此外，考美術教師資格證分為筆試和面試還要考普通話三個階段，普通話證需要二級乙等以上。
需要注意的是，不同級別的教師資格證考試可能有所差異，考生需根據自己的報考對象選擇相應的科目。