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《詭秘之主》
中,辛記迪西餡餅是一種美食。其特點(diǎn)是舍得放油,舍得用肥肉,但又剁得很碎,肥瘦混雜,不會(huì)膩味。帶著濃濃肉香的汁液浸入外層的餅皮里,中和了干燥,彌補(bǔ)了缺點(diǎn),讓麥香層次分明地呈現(xiàn)了出來(lái),而夾雜的小塊碎蘋果,則用微酸帶甜的口感刺激食欲,化解油味。此外,網(wǎng)絡(luò)上也有關(guān)于迪西餡餅的美食還原做法,用料包括黃油、低筋面粉、雞蛋、鹽、豬肉餡、蘋果、黑胡椒等。
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《詭秘之主》
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