糖刺梨具有以下功效與作用:
1. 補充維生素:富含維生素 C 和一些微量元素,如鈣、磷、鐵等,其中維生素 C 具有抗氧化作用。
2. 改善消化:含有大量的纖維素,可以增加飽腹感,有助于減輕饑餓感,改善腸道功能,促進食物的消化吸收。
3. 健胃消食:加速胃腸蠕動,預防消化不良。
4. 清熱生津、化痰止咳:有助于緩解相關癥狀。
5. 預防心腦血管疾病:刺梨富含維生素,經常食用可增強免疫力,補充體內微量元素。
6. 降血糖:研究表明,刺梨具有治療鏈脲佐菌素誘導的糖尿病的作用。
然而,由于添加了糖分,食用時應注意適量,以免攝入過多的糖分導致血糖升高。特別是對于糖尿病患者和需要控制飲食的人來說,更應注意糖分的攝入。
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