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呂四鯧魚科普

2025年04月11日 22:14

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呂四鯧魚是呂四漁港的特色海鮮之一。呂四漁港處于南黃海和東海交界之處，這里的水域條件優越，為鯧魚生長提供了良好環境。呂四鯧魚肉質鮮美，其烹飪方式多樣，如清蒸或干煎。清蒸能突出鯧魚的原汁原味，只需撒上蔥花、淋上醬油，魚肉就足夠鮮美。干煎的鯧魚則是有名的下酒菜，外脆里嫩，連魚鰭都焦香酥脆。在市場上挑選呂四鯧魚時，要注意其外觀、色澤和氣味等特征。

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