- 金華火腿:浙江金華傳統名產,在清朝被列為貢品,原料是金華地區生產的“兩頭烏”,享有“中華第一腿”的美譽,與西班牙伊比利亞火腿、意大利帕爾瑪火腿被稱為“世界三大火腿”,特點為顏色明亮,紅白清晰,瘦肉咸而甜,肥肉香而不膩。
- 宣威火腿:云南的宣威火腿是一種著名的食品,原料講究,由當地烏金豬豬腿制成,味道略甜。
- 諾鄧火腿:來自云南大理白族自治州,產區環境好、水質優、無污染,用井鹽腌制,火腿咸淡適中,呈玫瑰色。
- 如皋火腿:是中國的百年品牌,也是中國名牌,在海內外市場很受歡迎。
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《大奉打更人》
經典原著了!