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齊民要術與農圣文化

2024年12月28日 21:11

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《齊民要術》大約成書于北魏末年（公元 533 年-544 年），是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書。全書 10 卷 92 篇，系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區勞動人民農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關系，被譽為“中國古代農業百科全書”。
農圣文化，是指以賈思勰為杰出代表的中國古代農耕文明所創造的物質財富和精神財富的總和。包括賈思勰的農學思想、農業科技、農業生產經驗、農業經營理念以及由他所開創的齊民要術學等。真人新書，想了解后續趕緊點擊鏈接閱讀吧！

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