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香料是什么

2025年01月09日 21:08

1個回答

香料是指我們在烹調中所用到的香辛味調味品，它們有的含有多種芳香類的呈味物質，有的帶有典型的滋味或香氣，并且它們當中的絕大多數都具有一定的藥理作用，比如八角、花椒、豆蔻、砂仁、白芷、丁香等。香料的功能主要有調味、增色、添香、抗氧化等。
同名原著小說《九重紫》，劇情同樣精彩，大家可以點擊下方鏈接閱讀原著小說。

九重紫
九重紫

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