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火鍋起源于哪個朝代

火鍋起源于哪個朝代

2025年05月10日 17:05

1個回答

關于火鍋的起源朝代，有多種說法。一種說法認為火鍋起源于三國時期，當時的“銅鼎”被認為是火鍋的前身；另一種說法是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”被指為火鍋。此外，還有觀點認為商周時期就已出現火鍋的雛形，這種烹調方法歷經秦、漢、唐的演變，直到宋代才有了真正關于火鍋的記載。
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