刺糖是豆科植物駱駝刺莖枝的糖質分泌物。其味甘、酸,性溫。民間用于治療痢疾、腹瀉、消化不良等癥。化學成分包括黃酮類、維生素類、三萜類、酚類、苷類、醌類、糖類等,糖類和維生素類是主要發揮作用的成分。刺糖主要用來治療腹痛、腹脹等疾病,在唐朝時是貢品,稱為刺蜜。它是一種中藥,來源豆科駱駝刺屬植物駱駝刺的分泌糖粒,其種子也入藥。夏季將布或紙鋪地下,用棍敲打,使糖粒落下即成,秋季采種子,曬干。糖粒呈圓球形的小顆粒,黃白色,有粘性,味甜。以色黃白、無枝葉泥砂雜質者為佳。其具有澀腸、止痛的功效,用于腹痛、腹瀉、痢疾,種子用于胃痛,外用治牙痛。用法用量為刺糖、種子 3~5 錢,外用適量,種子壓汁外涂。
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