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古代的火鍋叫什么

古代的火鍋叫什么

2025年05月10日 22:27

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古代的火鍋有著諸多不同的稱呼。比如在宋朝被稱為“撥霞供”,在新石器時代曾被稱為“骨董羹”,在唐朝又稱為“暖鍋”,在古代還有“古董羹”這一叫法。不同的地方對火鍋也有不同的稱呼,北方人稱之為“吃涮鍋”,南方人叫作“吃暖鍋”,四川重慶直截了當地喊作“吃火鍋”,廣東人則取名為“打邊爐”。
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