健身時,以下食物有助于較快地增長肌肉:
1. 牛肉、雞胸肉、雞蛋(尤其是蛋清)、牛奶等天然食物,富含優質蛋白質,對肌肉修復和生長作用顯著。
2. 酸奶,對于腸胃吸收率低、有乳糖不耐受問題的瘦人較為適宜。
3. 漢堡,但其熱量較高,肥胖人士應謹慎選擇。
4. 雞腿,是增肌可選的肉類。
5. 雞蛋羹,做力量訓練后食用可補充蛋白質。
此外,健身人士在高強度訓練后應盡快補充碳水化合物、水分、鈉鹽和蛋白質,特別是在 6 小時內還將進行訓練時。訓練后加餐,補充蛋白質和碳水化合物能幫助肌肉恢復。同時要注意控制食物攝入量,避免過度攝入蛋白質給腎臟帶來負擔。對于健身的人,每天每公斤體重攝入 1.8 到 2.5 克的蛋白質為宜,且健身前也要吃含蛋白質的食物。
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