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少華談食療

2025年05月21日 19:11

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食療是一種通過食物來促進(jìn)健康和預(yù)防、治療疾病的方法。在食療方面，不同的食材和配方具有不同的功效。比如大暑節(jié)氣時(shí)，有西瓜翠衣綠豆粥、山藥老鴨湯等養(yǎng)生食療方。但食療也存在一些不靠譜的情況，如夸大功效、配方胡編亂造、缺乏配伍原則、缺少炮制過程、食物永遠(yuǎn)成不了藥以及現(xiàn)代食材安全性無保障等。同時(shí)，食療需要辨證施膳，根據(jù)個(gè)體的身體狀況選擇合適的食材和配方。例如小兒如果是肺脾兩虛，就需要先健脾補(bǔ)肺，益氣化痰，再健脾補(bǔ)腎固護(hù)根本，選擇相應(yīng)的食療方案。
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