一天只吃一頓中飯對身體有諸多不良影響。首先,容易加重胃食管炎癥。在每日三餐時間,胃部會分泌胃酸,如果沒有食物攝入,積聚的胃酸會對胃及食管造成損傷,增加慢性胃炎及反流性食管炎等疾病的發(fā)病風險。其次,可能導致營養(yǎng)不良。僅吃一頓飯無法為機體補充足夠的蛋白質、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)物質,會造成機體免疫力下降。再者,會增加膽囊結石的患病風險。正常三餐時,膽汁能在肝臟及膽囊的作用下排到十二指腸內促進脂肪消化及分解,而一天只吃一頓飯,在未正常進食的情況下,膽汁經(jīng)肝管在膽囊內貯存,容易引發(fā)膽囊結石。此外,一天只吃一頓飯,攝入的飲食量太少,容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀,還會引起長期的饑餓狀態(tài),對胃造成傷害,如出現(xiàn)惡心、燒心、反酸等,易導致胃潰瘍。對于女性來說,長期如此會造成內分泌失調、月經(jīng)不調等比較嚴重的病變,且不會有好的減肥效果,反而可能因為機體的抵御機制,在進食時囤積脂肪,加速食物消化速度,降低基礎代謝率,導致容易長胖。
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