一天只吃一餐飯存在多種危害。首先,易加重胃食管炎癥,因為胃部在每日三餐時間會分泌胃酸,若沒有食物攝入,會造成胃酸積聚,損傷胃及食管,導致慢性胃炎及反流性食管炎等疾病。其次,容易引起營養(yǎng)不良,機體不能補充所需的蛋白質、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)物質,會造成免疫力低下。再者,可能增加膽囊結石的風險,正常三餐時膽汁能排到十二指腸內促進脂肪消化及分解,而一天只吃一餐,會導致膽汁在膽囊內貯存。此外,一天吃一餐飯攝入飲食量太少,還容易出現胃潰瘍,長期的饑餓狀態(tài)會對胃造成很大傷害,如惡心、燒心、反酸等。對于女性,長期這樣還可能導致內分泌失調、月經不調等嚴重病變,且這種方式并不科學,不會帶來好的減肥效果,反而會因機體的抵御機制囤積脂肪,降低基礎代謝率,容易長胖。
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