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可可黑曲奇夾心餅干

2025年05月16日 10:27

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可可黑曲奇夾心餅干是一種美味的零食。常見的制作原料包括黃油、低筋面粉、糖粉、可可粉、雞蛋等，還會添加如豆沙餡、草莓果醬、蜂蜜等不同的餡料以豐富口感。例如，有做法是將黃油軟化，加入糖粉打發，再分次加入雞蛋攪拌均勻，然后篩入可可粉和低筋面粉翻拌，分成小面團包入餡料，表面刷蛋液后烤制而成。還有如法麗茲品牌的可可黑曲奇夾心餅干，其具有多種口味，如乳酸菌草莓味、香草冰淇淋味、布朗尼巧克力味等。
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