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青梅和楊梅是一種東西嗎

青梅和楊梅是一種東西嗎

2025年05月18日 09:10

1個回答

青梅和楊梅不是一種東西。它們在外觀、果肉、生產過程等方面均有差異。外觀上，楊梅外皮有毛茸茸的感覺，呈紫色或紫紅色；青梅外皮光滑，呈青綠色。果肉方面，楊梅果核相對較小，果肉薄，多為果汁；青梅果核稍大，果肉厚實。生產過程中，楊梅極易腐爛，儲存不耐，多作為新鮮水果和腌制產品銷售，有明顯季節性；青梅一般制成鹽干制品，全年耐貯藏、產量和銷售。
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