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怎么揉小豆水最多

2025年04月30日 16:06

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揉制小豆水以達到較多的出水量，需要注意以下幾點：
首先，要選用優質的小豆，應挑選色澤鮮艷、無雜質且形狀均勻飽滿的小豆，以保證最終飲品的口感純正。其次，在揉制技巧方面，要輕柔但均勻地用手指搓揉小豆，避免過于用力或揉制時間過長，防止小豆水口感粗糙和苦澀。最后，在煮制小豆水時，溫度和時間的控制很關鍵。初煮時用大火讓小豆迅速變軟，然后轉為小火慢慢熬制。在小豆水快要完成時，可適量加入冰糖或其他調味料提升口感和香氣。等待電視劇的同時，也可以點擊下方鏈接來閱讀《大奉打更人》經典原著了！

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